Pour prendre soin de sa peau, il n'y a pas un élément à éviter en particulier, mais plutôt des catégories d'aliments et tout est question de proportion. A l'évidence, trop de graisses, trop de sucre, c'est mauvais. Pareil p… Lire la suite

Les fruits sont riches en eau, en fibres douces et en vitamines. Vitamine A pour tous les fruits colorés, qui donnent bon teint (l'abricot, le melon, la pèche...), vitamine B pour la banane par exemple, vitamine C pour tous les… Lire la suite

La seule boisson indispensable, c'est l'eau. Nous sommes faits d'eau à plus de 60% et l'organisme a besoin de se réhydrater en permanence. Comme n'importe quelle machine, si l'on est encrassé, ça marche mal. L'apport en ea… Lire la suite

Comme leur nom l'indique, les antioxydants évitent l'oxydation des autres molécules. En assurant la fluidité de la circulation de l'information entre les cellules, ils constituent un élément nécessaire de la lutte contre le … Lire la suite

D'un point de vue nutritionnel, les graisses d'origine animale (beurre, saindoux, crème...) ne sont pas à la hauteur des huiles végétales, sources d'Oméga 3 et d'Oméga 6. Les Oméga 3 se retrouvent plus particulièrement da… Lire la suite